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有一次在食尚玩家介紹了『萬丹王品羊肉』的咖哩羊肉爐之後,好特別,
而咖哩也是全家人很愛的,就好想衝去吃吃看,只是太遠了..
後來看見某個部落格介紹『小港王品羊肉』,
招牌就是咖哩羊肉,看起來也不錯的樣子,
而且他強調的羊肉是現宰的喔,更棒了,
說什麼也要找時間來吃吃看、品嚐一番..
王品羊肉的場地寬敞、用餐的環境蠻乾淨的,這點讓我很讚賞,是會再去的一家店。
店長『茶壺』看見我們是陌生客,特別過來打招呼。
順便教我們如何涮羊肉,因為是現宰的,如何涮,才能封住甜味,吃出甜味,不浪費食材…
看他手舞足蹈,對自家的產品信心十足,說是全台第一,
但若與嘉義那家現宰羊肉比起來,我們確實比較喜歡王品的羊肉和環境..
生羊肉$350,光看顏色就知道是現宰的,而且一點腥味也沒有
這盤豆皮後來換成凍豆腐,因為茶壺說凍豆腐不油較適合,換掉是對的
咖哩羊肉爐$350(帶皮),外加高麗菜$50、凍豆腐$30,
咖哩的味道真的不錯,你也可以要求濃一些,更又味道,也會辣一些
三杯羊頭皮$150,QQ的不錯
麵線$50 要趁熱吃
泡菜羊肉$150 羊肉少了一點
白白的是羊油,茶壺招待的,涮一下一點也不油,倒是很Q..Q
讓人讚不絕口,屬極品,不過數量也不多,不在菜單中..
羊背筋也是茶壺招待的,需煮一下也是很Q..Q有膠質,
仍讓人讚不絕口,屬極品,數量也不多,不在菜單中..
茶壺通常是拿來當招待用的
(用手機拍的、有點糊掉了)
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